群馬県高崎市にある創作和菓子店のホームページです。

おはようございます

まだまだ昼間は暑いですが

朝晩は秋を感じられる様になってきましたね

六郎でも夏から秋らしい和菓子へと

だんだんと変わっていきます。

季節を表す和菓子と言えば上生菓子。

六郎では９月９日の重陽の節句（菊の節句）まで

菊まつりと題して菊の上生菓子を４種ご用意しております。

その中の「着せ綿」とは、

重陽の節句（旧９月９日）に行われていた宮中行事です。

紫式部が着せ綿の歌を詠んでいたり、

清少納言作の枕草子にも書かれているのですよ～

前日の夜から菊の花に綿を被せておき、

重陽の節句の早朝に菊の朝露を含んだ綿で顔や体を拭えば

若さや健康が保てると信じられていました。

その様子を表した練り切り製の上生菓子です。

という事で下は「菊」、上に載っているものは「綿」です

中のあんこは抹茶あんになります。

今は、五節句

（人日の節句(1/7)・上巳の節句(3/3)・端午の節句(5/5)・七夕の節句(7/7)・重陽の節句(9/9)）

の中で一番馴染みのない節句ですが

昔は季節の節目として行事を行う重要な日でした。

菊花酒は松尾芭蕉の奥の細道にも書かれています 

しかし、明治になり新暦に変わると

新暦の９月９日では菊が咲くには早すぎますし、朝露も取れません。

菊酒を飲みつつ風流に月を愛でるにも暑すぎます・・。

(旧歴の９月９日は新暦の10月頃、今年は10月19日です)

と、いう事で重陽の節句はどんどん馴染みがなくなってしまったのですが

そんな時代もあったんだなぁ。と、

平安時代の風流な行事に思いを馳せつつ

和菓子をゆっくり頂く時間も良いかと思います

朝露は金粉で表しました。

ぜひご賞味ください