群馬県高崎市にある創作和菓子店のホームページです。

【冷凍】季節の上生菓子セット　新春

和菓子職人が１つ１つ丁寧にお作りした
お正月にぴったりな上生菓子を冷凍発送致します。


●新春の上生菓子●

・丑くん・
2021年の干支である丑を表した練り切り製の上生菓子です。
顔の模様をぼかし技法で入れ、耳はハサミで作りました。

中のあんこは砂糖を香ばしく煮詰めた中に
生クリームを加えた自家製キャラメルを
白あんに練りこんだ焦がしミルク餡です。




・紅梅・
紅梅を表した華やかなお正月らしい上生菓子です。
そぼろ状にした羊かんを粒あんに植え付けたきんとん製です。




・雪うさぎ・
羊羹の耳と目を付けた練り切り製のうさぎに
雪を表した氷餅をまぶしました。
氷餅とは、お餅を水に浸して凍らせたものを寒風に晒して乾燥させたものです。

中のあんこはピンク色で可愛らしく桜あんが入っています。




冷凍でお届け致しますので、
季節にもよりますが２～３時間前に常温に出していただければ
お好きな時にお召し上がりいただけます。




クール便にて冷凍発送を致します。

●季節の上生菓子　６個入り（三種各２個）●

【日持ち：冷凍で１ヵ月、解凍後３日】

発送はご注文を承り後、１～２日で発送予定ですが
定休日前後は２～３日お時間をいただきます。
（定休日：月曜日、第三・第五火曜日）

※日にち指定の場合は指定日の３日前までにお願い致します。
指定日を連絡事項欄に記載して下さい。
離島の方は発送にお時間がかかる為５日前までにお願い致します。

（定休日：月曜日、第三・第五火曜日）

販売価格: 2,100円(税込)
送料・手数料について